Abstract
Door luchtverontreiniging kwam zwavel jarenlang gratis uit de lucht. Nu dit milieu-probleem is opgelost krijgt de landbouw steeds meer te maken met zwaveltekorten. Zwavel is een essentieel element voor de vorming van verschillende aminozuren (o.a. methionine en cysteine) en daarmee van eiwit. Eiwitvorming is zowel belangrijk voor gewas als dierproductie dus zwaveltekorten komen bij beide voor.
Original language | Dutch |
---|---|
Journal | BioKennis bericht Zuivel & rundvlees |
Issue number | 30 |
Publication status | Published - 2014 |
Keywords
- sulfur
- mineral deficiencies
- organic farming
- protein
- sulfur fertilizers
- dairy farming
- beef cattle
- sheep
- goats
- animal health