Abstract
Vleesvarkens kunnen op een concurrerend kostprijsniveau worden afgemest tot hogere aflevergewichten dan in Nederland gangbaar is. Hoewel het vleespercentage daalt worden vleeskwaliteitskenmerken gunstiger bij toenemend gewicht.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 23-25 |
| Journal | Praktijkonderzoek varkenshouderij |
| Volume | 10 |
| Issue number | 4 |
| Publication status | Published - 1996 |