Abstract
In Nederland wonen 2,3 miljoen mensen van 65 jaar en ouder. Dit aantal neemt de komende decennia fors toe: in 2030 wonen er in ons land bijna vier miljoen ouderen. De vraag om zorg neemt daardoor toe: verzorging in zorginstellingen, maar ook zorg rondom ziekte en herstel. Kan goede voeding de herstelperiode na ziekte verkorten? Of de kwaliteit van leven beïnvloeden? Deze vragen vormen de basis van deze verkennende studie door Wageningen UR – AFSG en Van Hall Larenstein, uitgevoerd voor het programma Voeding en Gezondheid van de Groene Kennis Coöperatie (GKC)
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Publisher | Agrotechnology & Food Sciences Group |
| Place of Publication | Wageningen |
| Publication status | Published - 2009 |
Keywords
- elderly
- undernutrition
- health maintenance organizations
- home care
- nutrition and health