Zorg over nieuw type contaminant: vlamvertragers in Nederlandse voeding

J. de Boer, P.E.G. Leonards, B. Baumann

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Gebromeerde vlamvertragers vinden toepassing in elektronische apparatuur zoals computers en teevee's en in tal van andere materialen. De productie van decabroomdifenylether (deca BDE) en hexabroomcyclododecaan (HBCD) neemt in Europa toe. Deze stoffen worden aangetroffen in een aantal Nederlandse voedingsmiddelen. De effecten op de volksgezondheid moeten nader worden vastgesteld. De moeilijke afbreekbaaarheid maakt het wenselijk om alternatieve vlamvertragers te ontwikkelen
    Original languageDutch
    Pages (from-to)21-23
    JournalVoeding Nu
    Volume5
    Issue number10
    Publication statusPublished - 2003

    Keywords

    • electronics
    • electrical equipment
    • plastics
    • fire retardants
    • derivatives
    • biodegradation
    • environmental impact
    • food chains
    • foods
    • toxic substances
    • public health

    Cite this