Workshop "Veerkrachtige pluimveevleesproductie" : De Wageningse Berg, 24 en 25 November 2004

Met circa 25 personen uit de volle breedte van de pluimveevleessector zijn kansen benoemd en is gedroomd over een wenselijke toekomst. Uit deze kansen en dromen zijn een tiental projectideeën geselecteerd en in de bijeenkomst verder uitgewerkt. Vervolgens hebben aanwezigen uit de sector zich opgeworpen als trekker voor zo¿n projectidee. De projectideeën zijn weergegeven in het kader. Opvallend was de brede range van de projectideeën. Er waren ideeën, waarvan iedereen zei: logisch, moeten we meteen doen, dat kan direct het nodige opleveren. Er waren ook ideeën die gekwalificeerd werden als: heel creatief en vernieuwend, zal tijd vragen, maar moet kunnen. Een derde categorie van ideeën had ook dat creatieve en vernieuwende, maar de slagingskans, de realiteitszin, was minder duidelijk voor de meeste aanwezigen. Het is belangrijk dat aan al die categorieën gewerkt wordt, immers juist de zaken die nu `raar, kan nooit¿ lijken, helpen om grenzen te verleggen en dat is nodig voor echte vernieuwing. De projectideeën hebben onderling ook verbanden, waardoor ze elkaar kunnen versterken. Opvallend is, dat heel gemakkelijk het woord `kip¿ valt, terwijl de projectideeën net zo goed betrekking kunnen hebben op eenden of kalkoenen.