Whitepaper: Cross-overs in de Kringlooplandbouw: Glastuinbouw & Paddenstoelenteelt

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In deze whitepaper wordt ingegaan op de ontwikkeling van cross-overs: verbindingen tussen ketens waarin uitgaande reststromen van het ene systeem verwaard worden tot grondstoffen voor een ander systeem. Specifiek wordt hier gekeken naar de potentie van een cross-over tussen de glastuinbouw- en paddenstoelensector. Het onderzoeken van cross-overs tussen teeltsystemen en/of industriële processen is een van de verkenningsroutes in de transitie naar kringlooplandbouw; een essentiële bouwsteen voor een circulaire economie.
Original languageDutch
PublisherWageningen Plant Research
Number of pages21
Publication statusPublished - Dec 2022

Cite this