Abstract
Half oktober nam Frans Kok afscheid van Wageningen UR. Hij was er bijna een kwart eeuw hoogleraar en achttien jaar hoofd van de afdeling Humane Voeding. ‘Het wordt ons steeds duidelijker dat de crux van goede voeding niet in individuele stofjes zit, maar in voedingspatronen.’
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 18-21 |
| Journal | WageningenWorld |
| Issue number | 4 |
| Publication status | Published - 2015 |
Keywords
- scientists
- human feeding
- diet
- nutrition and health
- food sciences
