TY - BOOK
T1 - Waterefficiënte teelt op substraat
T2 - Een scenariostudie om het gebruik van aanvullend water te minimaliseren
AU - van Os, E.
AU - van Ruijven, J.
AU - de Zwart, F.
AU - Raaphorst, M.
PY - 2023
Y1 - 2023
N2 - De beschikbaarheid van hemelwater is voor een aantal gewassen minder dan de totale waterbehoefte van het gewas, terwijl er druk ligt op het gebruik van grondwater. Hierdoor moet men op zoek naar alternatieve waterbronnen, of de watervraag moet verlaagd worden. In dit project is met behulp van modelberekeningen onderzocht of het mogelijk is jaarrond tomaten te telen zonder gebruik te maken van aanvullend water, door het beperken van verdamping, het terugwinnen van verdampingswater of gebruik van water afkomstig van de productie van energie via waterstof. Een groter hemelwaterbassin tot 3000 m3/ha verlaagt de behoefte aan aanvullend water sterk. Schermen vanaf een instraling van 600 W/m2 en aanhouden van hogere RV (maatregelen uit Het Nieuwe Telen) beperken de vraag naar water. Maatregelen om verdampingswater terug te winnen (balansventilatie, actieve ontvochtiging en gesloten kas) leiden ook tot een verlaging van het gebruik van aanvullend water. Bij een volledig gesloten kas is geen aanvullend water nodig, maar neemt het energiegebruik voor ontvochtiging fors toe. Investeringen hierin zijn financieel alleen interessant als ook het plaatje voor energie klopt. Waterstof als brandstof heeft potentie, maar de productie van water hieruit moet worden gezien als bijvangst en niet als hoofdreden voor toepassing van deze technologie.
AB - De beschikbaarheid van hemelwater is voor een aantal gewassen minder dan de totale waterbehoefte van het gewas, terwijl er druk ligt op het gebruik van grondwater. Hierdoor moet men op zoek naar alternatieve waterbronnen, of de watervraag moet verlaagd worden. In dit project is met behulp van modelberekeningen onderzocht of het mogelijk is jaarrond tomaten te telen zonder gebruik te maken van aanvullend water, door het beperken van verdamping, het terugwinnen van verdampingswater of gebruik van water afkomstig van de productie van energie via waterstof. Een groter hemelwaterbassin tot 3000 m3/ha verlaagt de behoefte aan aanvullend water sterk. Schermen vanaf een instraling van 600 W/m2 en aanhouden van hogere RV (maatregelen uit Het Nieuwe Telen) beperken de vraag naar water. Maatregelen om verdampingswater terug te winnen (balansventilatie, actieve ontvochtiging en gesloten kas) leiden ook tot een verlaging van het gebruik van aanvullend water. Bij een volledig gesloten kas is geen aanvullend water nodig, maar neemt het energiegebruik voor ontvochtiging fors toe. Investeringen hierin zijn financieel alleen interessant als ook het plaatje voor energie klopt. Waterstof als brandstof heeft potentie, maar de productie van water hieruit moet worden gezien als bijvangst en niet als hoofdreden voor toepassing van deze technologie.
UR - https://edepot.wur.nl/633576
U2 - 10.18174/633576
DO - 10.18174/633576
M3 - Report
T3 - Rapport / Stichting Wageningen Research, Wageningen Plant Research (WPR), Businessunit Open Teelten
BT - Waterefficiënte teelt op substraat
PB - Wageningen Plant Research
CY - Wageningen
ER -