Abstract
Deze studie brengt de kennisbehoefte van de overheid, van relevante maatschappelijke praktijkgerichte organisaties en van de wetenschap binnen het werkveld "Voeding en gezondheid" in kaart. Het onderzoeksveld dat in kaart is gebracht ligt op het gebied van relaties tussen enerzijds individuele voedselcomponenten of combinaties ervan, bepaalde voedingsmiddelen of voedingspatronen, bepaald voedingsgedrag en anderzijds het bevorderen of reduceren van bepaalde aandoeningen of ziekte/gezondheid gerelateerde processen
Original language | Dutch |
---|---|
Place of Publication | Wageningen [etc.] |
Publisher | Wageningen UR |
Number of pages | 132 |
Publication status | Published - 2007 |
Keywords
- food consumption
- health
- eating patterns
- nutrition research
- meals
- feeding behaviour
- knowledge
- nutrition and health