Vroegere onderzoekingen over R.M.W. - Getallen van botervet mede in verband met de vraag of gedeeltelijke verandering van den kalftijd van ons vee misschien zal kunnen leiden tot het verkrijgen van steviger boter

W. van Dam

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of Publication's-Gravenhage
    Number of pages10
    Publication statusPublished - 1936

    Publication series

    NameVerslagen van landbouwkundige onderzoekingen
    No.no. 42,3

    Keywords

    • butter oil
    • birth
    • butter
    • cattle
    • tenderness
    • texture
    • volatile fatty acids
    • age at first calving

    Cite this