Voorspelling van het EG - vleespercentage in de belangrijkste technische delen van een varkenskarkas aan de hand van de in Nederland toegepaste spek- en spierdiktemeting met de Hennesy Grading Probe

B. Hulsegge, P. Sterrenburg, B. Engel

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationZeist
    PublisherIVO
    Number of pages18
    Publication statusPublished - 1990

    Publication series

    NameIVO-rapport
    No.B-346

    Keywords

    • carcass composition
    • carcass quality
    • pigs
    • prognosis
    • slaughter
    • external traits

    Cite this