Voorspelling en beoordeling vleeskwaliteit van koppels vleesvarkens

J.B. van der Fels, J.H. Huiskes, E. Kanis, P. Walstra, B. Hulsegge

Research output: Book/ReportBookProfessional

Original languageDutch
Place of PublicationRosmalen
PublisherPraktijkonderzoek varkenshouderij
Number of pages52
Publication statusPublished - 1997

Publication series

NameProefverslag / Praktijkonderzoek Varkenshouderij
No.P1.181
ISSN (Print)1385-3996

Keywords

  • pigs
  • meat quality
  • meat characteristics
  • slaughter
  • carcass quality

Cite this