Voorgebakken patates frites

Anonymous

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    Number of pages11
    Publication statusPublished - 1966

    Publication series

    NamePublikatie / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten
    No.no. 146

    Keywords

    • cassava
    • food preservation
    • foods
    • potatoes
    • root vegetables

    Cite this

    Anonymous (1966). Voorgebakken patates frites. (Publikatie / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten; No. no. 146).