Voorbij het broodtrommeltje ; Hoe jongeren denken over voedsel

G.M.L. Tacken, M.A. de Winter, R.J.F.M. van Veggel, S.J. Sijtsema, A. Ronteltap, L. Cramer, M.J. Reinders

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Dit onderzoek beschrijft de rol van voedsel bij jongeren in hun dagelijks leven en hoe ze hiermee omgaan. Jongeren zijn te motiveren tot duurzame en gezonde voedselkeuzes als alle partijen, die jongeren beïnvloeden, tot een integrale aanpak komen die aansluit bij de belevingswereld van jongeren.
Original languageDutch
Place of PublicationDen Haag
PublisherLEI, onderdeel van Wageningen UR
Number of pages134
ISBN (Print)9789086154784
Publication statusPublished - 2010

Publication series

NameRapport / LEI : Onderzoeksveld Consumenten & gedrag
PublisherLEI, onderdeel van Wageningen UR

Keywords

  • nutrition
  • food preferences
  • adolescents
  • youth
  • choice behaviour
  • nutritional intervention
  • nutrition and health
  • health foods

Cite this

Tacken, G. M. L., de Winter, M. A., van Veggel, R. J. F. M., Sijtsema, S. J., Ronteltap, A., Cramer, L., & Reinders, M. J. (2010). Voorbij het broodtrommeltje ; Hoe jongeren denken over voedsel. (Rapport / LEI : Onderzoeksveld Consumenten & gedrag). Den Haag: LEI, onderdeel van Wageningen UR.