Voeselbestraling in de U.S.S.R. : verslag van een studiereis

R.M. Ulmann, H. Sparenberg, D. de Zeeuw

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    Number of pages14
    Publication statusPublished - 1970

    Publication series

    NameMededelingen / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten
    No.no. 382

    Keywords

    • effects
    • fermentation
    • food irradiation
    • food preservation
    • foods
    • pressure
    • radiation
    • ussr

    Cite this

    Ulmann, R. M., Sparenberg, H., & de Zeeuw, D. (1970). Voeselbestraling in de U.S.S.R. : verslag van een studiereis. (Mededelingen / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten; No. no. 382).