Abstract
Biologisch gehouden vleesvarkens die in de winter minder eiwit in het voer krijgen, halen dezelfde technische resultaten en slachtkwaliteit als vleesvarkens met een standaard biologisch vleesvarkensvoer. Per afgeleverd varken bespaart dit €3,50 aan voerkosten en daalt de stikstofuitscheiding met 10,4%.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Publisher | Biokennis |
| Media of output | Online |
| Publication status | Published - 2010 |
Keywords
- organic farming
- pig farming
- pig feeding
- costs
- winter
- nitrogen
- slaughter weight
- protein