Abstract
Volgens een recent onderzoek hangt de consumptie van ultra-bewerkt voedsel samen met een toename van overgewicht en welvaartsziekten. Kan een classificatie van producten op hun bewerkingsgraad - zoals NOVA - consumenten helpen om gezondere keuzes te maken?
| Original language | English |
|---|---|
| Pages (from-to) | 18-21 |
| Journal | VoedingsMagazine |
| Volume | 32 |
| Issue number | 2 |
| Publication status | Published - 2019 |
Cite this
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver