Voedingsonderzoek gaat digitaal

J. Top

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Bedrijven en kennisinstellingen in de voedingsmiddelenbranche doen veel onderzoek, maar de resultaten worden vaak onvoldoende benut. Informatietehnologie biedt mogelijkheden voor een beter gebruik van onderzoeksresultaten en voor virtueel onderzoek. Hoe werkt e-science?
    Original languageDutch
    Pages (from-to)24-26
    JournalVoedingsmiddelentechnologie
    Volume38
    Issue number14/15
    Publication statusPublished - 2005

    Keywords

    • food industry
    • food research
    • information technology
    • information systems
    • information retrieval
    • databases
    • scientific research

    Cite this