Voeding blog

H. Dagevos, E.L. Doets, C.P.G.M. de Groot, S. Kremer, O. van de Rest, R. Ruben, C.A.B. Tieland, C. Zondervan

Research output: Non-textual formWeb publication/sitePopular

Abstract

Voeding en voedsel spelen binnen Wageningen UR een centrale rol. In 2040 hebben we 9 miljard mensen te voeden met een veranderende voedselvraag. Hoe moeten we iedereen van gezond voedsel voorzien, zonder schade aan te richten aan het milieu? Voeding bepaalt voor een grote mate onze gezondheid. Het gaat daarbij om veilige voeding, maar ook afgestemd op de behoefte. Wageningse onderzoekers bloggen over het onderzoek naar beide onderwerpen en werkt daarmee aan een betere kwaliteit van leven. Dit blog is een initiatief van Wageningen University and Research Centre. Wageningen UR is het samenwerkingsverband tussen Wageningen University en Stichting DLO. Op dit platform delen onze medewerkers verhalen en kennis over hun werkveld en nodigen u uit om hierover mee te denken.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherWageningen UR
Media of outputOnline
Publication statusPublished - 2015

Keywords

  • nutrition and health
  • food safety
  • food security
  • food
  • nutrition
  • internet
  • telecommunications

Cite this