@book{b8a000d666214a5b937e278d816d30bd,
title = "Voeding als maatschappelijk verschijnsel",
keywords = "voedselhygi{\"e}ne, voedingstoestand, consumptiepatronen, voedselbereiding, eten koken, voedsel, voedingsmiddelen, maaltijden, borden, voedingsgewoonten, overheidsbeleid, voedselvoorziening, voeding, voedingseducatie, voedingsinformatie, sociologie, nederland, food hygiene, nutritional state, consumption patterns, food preparation, cooking, food, foods, meals, dishes, feeding habits, government policy, food supply, nutrition, nutrition education, nutrition information, sociology, netherlands",
editor = "\{den Hartog\}, A.P. and J.G.A.J. Hautvast and R.J.J. Hermus and Y. Knegt and T. Kouwenhoven and \{van Oosten-van der Goes\}, H. and \{Rijneveld-van Dijk\}, H.L.G. and \{van Staveren\}, W.A. and J.A. Zwartz",
year = "1982",
language = "Nederlands",
isbn = "9789031305247",
publisher = "Bohn, Scheltema \& Holkema",
address = "Netherlands",
}