Vochtverlies tijdens de bewaring van broedeieren (2)

R. Meijerhof

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Tijdens de bewaring verliezen de broedeieren een zekere hoeveelheid vocht. Als gevolg van verschillen in vochtverlies tijdens de bewaring zijn verschillen in vochtverlies tijdens het broedproces geconstateerd. De oorzaak hiervan is onbekend.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)24-25
    JournalPraktijkonderzoek voor de Pluimveehouderij
    Volume5
    Issue number2
    Publication statusPublished - 1994

    Keywords

    • broodiness
    • composition
    • determination
    • eggs
    • hatching
    • impurities
    • moisture content
    • organic compounds
    • storage
    • turning
    • hatching eggs

    Cite this