Vleselijke lusten belasten de natuur

J.F.F.P. Bos, J.J. Schroder, A.L. Smit

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter

    Abstract

    De auteurs betogen in dit hoofdstuk dat (1) verduurzaming van de landbouw veel meer omvat dan het vergroten van economische en milieutechnische efficiënties, (2) intensivering en schaalvergroting behalve voordelen ook nadelen kennen, waaraan in de praktijk veel te gemakkelijk voorbij wordt gegaan, (3) frequent als 'oplossingen' aangedragen voorstellen geen echte oplossingen blijken te zijn en (4) Wageningen UR met een opener vizier zou moeten opereren.
    Original languageDutch
    Title of host publicationOver zorgvuldige veehouderij. Veel instrumenten, één concert
    EditorsH. Eijsackers, M. Scholten
    Place of PublicationWageningen
    Pages164-175
    Number of pages291
    Publication statusPublished - 2010

    Publication series

    NameEssaybundel 2010
    PublisherWageningen UR

    Keywords

    • sustainability
    • animal husbandry
    • sustainable animal husbandry
    • agricultural sector
    • food production
    • environmental impact

    Cite this