Vleesaankopen door consumenten : enkele mogelijkheden voor onderzoek met behulp van panelgegevens

K.J. Poppe, P.J.A. Spitters

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Nagegaan is of uit het NIAM-panel, een aankooppanel van consumenten dat marktontwikkelingen in de aankoop van vlees documenteert, gegevens voor additionele marketinginformatie kunnen worden afgeleid. Dit blijkt inderdaad mogelijk te zijn. Met variantie-analyse zijn samenhangen aantoonbaar tussen aankoopkarakteristieken en kenmerken van de aankopende gezinshuishoudingen. Met regressie-analyse worden gekwantificeerde verklaringen gepresenteerd. Uit een duplicatie-analyse blijkt dat 47% van de huisvrouwen een sterke band heeft met een enkel aankoopkanaal
Original languageDutch
Place of PublicationDen Haag
PublisherL.E.I.
Number of pages78
Publication statusPublished - 1984

Publication series

NameOnderzoekverslag / Landbouw-Economisch Instituut
No.no. 15

Keywords

  • consumer behaviour
  • consumers
  • demand
  • expenditure
  • foods
  • household expenditure
  • meat
  • meat products
  • Netherlands
  • research

Cite this