@book{6c27fc313cc3457f9c3207bfd6219b9e,
title = "Vlees en eieren in cijfers : statistische informatie over rund- en kalfsvlees, schapevlees, paardevlees, varkensvlees, pluimveevlees en eieren",
abstract = "In deze publikatie is statistische informatie bijeengebracht over een lange reeks van jaren betreffende rund- en kalfsvlees, schapevlees, paardevlees, varkensvlees, pluimveevlees en eieren. De volgende statistische gegevens zijn onder meer vermeld: samenstelling van de veestapel; bedrijfsgroottestruktuur; slachtingen; produktie- en konsumptie van vlees en eieren; in- en uitvoer van vee, vlees en eieren; verzorgingsbalansen; rentabiliteit en prijzen; EG-marktordeningsregelingen. Naast gegevens over Nederland is ook zoveel mogelijk statistisch materiaal over EG-landen en OECD-landen opgenomen",
keywords = "economische situatie, eierproducten, eieren, vlees, kunstvlees, Nederland, statistiek, handel, economische productie, economic situation, egg products, eggs, meat, meat analogues, Netherlands, statistics, trade, economic production",
author = "J. Doeksen",
year = "1984",
language = "Nederlands",
series = "Periodieke rapportage. Landbouw-Economisch Instituut",
publisher = "LEI",
number = "no. 10/83",
address = "Netherlands",
}