Vitale potplanten in lange distributieketens : PT-eindrapport

H. Harkema, E.H. Westra, E.C. Otma, H.A.M. Boerrigter

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Pot- en perkplantenketens worden langer. Dit komt door de toename van de productie van halfwas en gerede planten in overzeese zuidelijke landen en de draaischijffunctie die Nederland daarbij vervult. De keten wordt ook langer door de ontwikkeling van de Oost-Europese markt. In de nabije toekomst zal de gemiddelde verblijfsduur in de keten mogelijk ook toenemen door de inzet van multimodale vervoersopties (m.n. trein- truck- en evt. binnenvaart varianten). Als bovendien in Oost-Europa zgn. “hubs” worden ingericht als een nieuw, waardevol logistiek element, heeft ook dat consequenties voor de verblijfsduur/kwaliteit, immers de voor planten stressvolle donkerperiode neemt daardoor toe. Kwaliteitsproblemen zeer nadrukkelijk aan de orde en is er een acute dringende noodzaak om de gevoeligheid voor transportstress te verlagen. De huidige uitval en de maximale haalbare transportafstand/-tijd beperken de ontwikkelingen van de markt. In dit project ‘Vitaplant’, zijn de optimale condities van lange importketens onderzocht. In het project is specifiek gekeken naar Dracaena marginata, areca en Ficus microcarpa. Parallel zijn in het project gevoelige seizoenplanten als perkplanten (Begonia, Impatiens, Petunia) onderzocht. Kwaliteitsbeheersing van Poinsettia is om onderzocht om te weten of (en hoe) verbetering mogelijk is.
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherWageningen UR - Food & Biobased Research
    Number of pages15
    Publication statusPublished - 2012

    Publication series

    NameRapport / Food & Biobased Research
    PublisherWageningen UR, Food & Biobased Research
    No.nr. 1312

    Keywords

    • pot plants
    • agro-industrial chains
    • transport
    • imports
    • poinsettias
    • quality
    • temperature

    Cite this

    Harkema, H., Westra, E. H., Otma, E. C., & Boerrigter, H. A. M. (2012). Vitale potplanten in lange distributieketens : PT-eindrapport. (Rapport / Food & Biobased Research; No. nr. 1312). Wageningen UR - Food & Biobased Research. https://edepot.wur.nl/201538