Vetvrije drogestofbepaling in boter

G.A. Werdmuller, N.G. van der Veen

Research output: Book/Report › Report › Professional

Abstract

Doel van dit onderzoek is: Het bepalen van de herhaalbaarheid en de reproduceerbaarheld van de vetvrije drogestofbepaling in boter. Uit de resultaten van de niveaucontroles vermeld in de jaarverslagen 1963 t/m 1981 zijn met behulp van de jaarlijkse variantie-analyses de herhaalbaarheid en de reproduceerbaarheld van de vetvrije drogestofbepaling in boter berekend.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Publication statusPublished - 1983

Publication series

NameVerslag / RIKILT
No.83.61

Keywords

  • dry matter
  • butter
  • food analysis
  • analytical methods

Access to Document

Cite this

Werdmuller, G. A., & van der Veen, N. G. (1983). Vetvrije drogestofbepaling in boter. (Verslag / RIKILT; No. 83.61). RIKILT. https://edepot.wur.nl/251358