Vetgehalte en vetzuursamenstelling van voedingsmiddelen, deel 6. Vlees en Vleeswaren

P. van de Bovenkamp, J. Andriessen-Bos, C. Germing-Nouwen, J.G.A.J. Hautvast

Research output: Contribution to journalArticleAcademicpeer-review

Original languageDutch
Pages (from-to)8-11
JournalVoeding
Volume39
Publication statusPublished - 1978

Cite this

van de Bovenkamp, P., Andriessen-Bos, J., Germing-Nouwen, C., & Hautvast, J. G. A. J. (1978). Vetgehalte en vetzuursamenstelling van voedingsmiddelen, deel 6. Vlees en Vleeswaren. Voeding, 39, 8-11.