Vetgehalte bepaling in magere melkpoeder, caseïnaat en kunstmelkvoeder met behulp van accelerated solvent extraction (ASE)

M.A.H. Baltussen

Research output: Book/Report › Report › Academic

Keywords

@book{6b395c6b8f3f49d986b87251f9f109a5,

title = "Vetgehalte bepaling in magere melkpoeder, case{\"i}naat en kunstmelkvoeder met behulp van accelerated solvent extraction (ASE)",

keywords = "melkpoeder, case{\"i}naten, imitatiemelk, vetgehalte, dried milk, caseinates, imitation milk, fat content",

author = "M.A.H. Baltussen",

note = "Projectnummer: 714.71.314.01",

year = "2003",

language = "Dutch",

series = "Rapport / RIKILT",

publisher = "RIKILT",

number = "2003.017",

}

TY - BOOK

T1 - Vetgehalte bepaling in magere melkpoeder, caseïnaat en kunstmelkvoeder met behulp van accelerated solvent extraction (ASE)

AU - Baltussen, M.A.H.

N1 - Projectnummer: 714.71.314.01

PY - 2003

Y1 - 2003

KW - melkpoeder

KW - caseïnaten

KW - imitatiemelk

KW - vetgehalte

KW - dried milk

KW - caseinates

KW - imitation milk

KW - fat content

M3 - Report

T3 - Rapport / RIKILT

BT - Vetgehalte bepaling in magere melkpoeder, caseïnaat en kunstmelkvoeder met behulp van accelerated solvent extraction (ASE)

PB - RIKILT

CY - Wageningen

ER -