@book{8d1ca0d790ae4fb7bea702e69ed7a9c0,
title = "Verwaarding nevenstromen uit de pluimveeslachterijsector : een AKK voorfase project nevenstromen binnen het co-innovatie kaderprogramma {"}Duurzame Agro Food Ketens{"} : openbaar eindverslag",
abstract = "In dit project is gekeken welke nieuwe mogelijkheden er zijn voor de toepassing van de nevenstromen uit een pluimveeslachterij. Gebleken is dat er verschillende nieuwe Product-Markt-Combinaties (PMC's) ge{\"i}dentificeerd kunnen worden op basis van de combinatie van de nevenstromen, verwerkingsprocessen en de vraag naar eindproducten met een specifieke eigenschap.",
keywords = "pluimveehouderij, slacht, bijproducten, vee- en vleesindustrie, afvalhergebruik, poultry farming, slaughter, byproducts, meat and livestock industry, waste utilization",
author = "C.H. Bolck and J. Obdam and G.G.J. Schennink and D. Stegeman",
year = "2003",
language = "Nederlands",
series = "Rapport ATO",
publisher = "ATO-DLO",
number = "B712",
address = "Netherlands",
}