Verslag van een onderzoek betreffende het drogen van rauwe voederaardappelen in een laboratoriumtrommeldroger

H.H.J. van Remmen, G.R. van Bastelaere, C. van Gorkom

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    Number of pages4
    Publication statusPublished - 1961

    Publication series

    NameIntern rapport / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten
    No.no. 138

    Keywords

    • cassava
    • drying
    • food preservation
    • foods
    • potatoes
    • root vegetables
    • solanum tuberosum

    Cite this