@book{7ae13eb3705c4c1a84dd8db5fcc3f9f0,
title = "Verslag van de proeven over het voorkoelen van enkele tuinbouwprodukten : sla, tomaten en peren : door gewone en opgevoerde luchtcirculatie in koelcellen of voorkoelcellen en door geforceerde luchtkoeling",
keywords = "koeling, koelen, teelt, cultuurmethoden, voedselbewaring, voedingsmiddelen, fruit, fruitgewassen, groenten, chilling, cooling, cultivation, cultural methods, food preservation, foods, fruit, fruit crops, vegetables",
author = "F.W. Fockens and {van Laar}, H.J.",
year = "1964",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / Sprenger instituut",
number = "no. 1708",
}