Verslag van bezoek aan het Central Food Research Institute te Boedapest van 13 juli t/m 23 juli 1984

D.I. Langerak

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In het kader van de samenwerkingsovereenkomst tussen de Hongaarse en Nederlandse Ministeries van Landbouw, werd een bezoek gebracht aan het Central Food Research Institute (Kiki) te Boedapest en enkele andere instituten en laboratoria in Hongarije. Het doel van het bezoek was zich op de hoogte stellen van het technologisch, microbiologisch en het (bio)chemisch onderzoek op het gebied van voedselbestraling en de resultaten te bediscussiëren van het wederzijds onderzoekprogramma.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Number of pages6
Publication statusPublished - 1985

Publication series

NameRapport / RIKILT
No.85.06

Keywords

  • food industry
  • food technology
  • foods
  • food preservation
  • radiation
  • food irradiation
  • plant products
  • animal products
  • research institutes
  • experimental stations
  • hungary
  • reports

Cite this