Verslag van bezoek aan het Central Food Research Institute en enkele andere instituten te Boedapest, 3 t/m 8 juni 1985

H. Herstel

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In het kader van de samenwerkingsovereenkomst tussen de Hongaarse en Nederlandse Ministeries van Landbouw werd een bezoek gebracht aan het Central Food Research Institute (Kéki) en enkele andere onderzoekinstellingen in Boedapest en de omgeving. Voorheen werden al door RIKILT medewerkers bezoeken aan het Kéki en andere instituten gebracht (zie rapport 85.6, Langerak) vooral in het kader van onderzoek op het gebied van voedseldoorstraling. Ditmaal was het bezoek er op gericht inzicht te krijgen in het programma en niveau van onderzoek bij het Kéki anders dan op het gebied van voedseldoorstraling teneinde na te gaan of het belangrijk is contacten c.q. samenwerking op deze terreinen op te bouwen. Tevens werd van de gelegenheid gebruik gemaakt enkele andere instellingen die zich bezighouden met controle en kwaliteit van voedingsmiddelen te bezoeken.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Publication statusPublished - 1985

Publication series

NameRapport / RIKILT
No.85.53

Keywords

  • food industry
  • food research
  • food technology
  • food quality
  • quality controls
  • research institutes
  • experimental stations
  • hungary

Cite this