Verslag informatiedag over het gebruik van nabij infrarood reflectie spectroscopie in de voedings- en voedersektor, Lodi, Italie, 12 juni 1984

R. Frankhuizen

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Op dinsdag 12 juni 1984 werd door het Experimental Institute for Dairy Products van het Italiaanse Ministerie van Landbouw te Lodi (nabij Milaan) een informatiedag georganiseerd betreffende de ontwikkeling en toepassing van nabij infrarood spectroscopie in de voedings- en voedersektor, in het bijzonder in de zuivelsektor. Een tiental sprekers was verzocht een lezing te willen verzorgen over toepassing, ervaring en/of onderzoekresultaten opgedaan met een Infra Alyzer (= een nabij infrarood reflectie meetinstrument) m.b.t. produkt processing en kwaliteitscontrole van bepaalde produkten. De sprekers waren afkomstig uit zowel het bedrijfsleven als overheidsinstituten alsook van een fabrikant van infrarood apparatuur Teehoicon Instruments Corporation.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Number of pages4
Publication statusPublished - 1984

Publication series

NameRapport / RIKILT
No.84.64

Keywords

  • near infrared spectroscopy
  • dairy industry
  • food industry
  • food processing
  • quality controls

Cite this