Verschillen in consumptiekwaliteit tussen klei- en zandaardappelen en de oorzaken daarvan

A. Veenbaas

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherCentraal Instituut voor Landbouwkundig Onderzoek
    Number of pages39
    Publication statusPublished - 1954

    Publication series

    NameGestencilde Mededelingen / Centraal Instituut voor Landbouwkundig Onderzoek
    No.jrg. 1954, no. 2

    Keywords

    • carbohydrates
    • fibre
    • food
    • foods
    • Netherlands
    • potatoes
    • Solanum tuberosum
    • starch

    Cite this