Abstract
Gegevens in bijgaande tabel: Brutovochtverlies (in procent) bij verschillende verpakkingen op twee locaties in seizoen 2003/2004; 2) Relatief vochtverlies bij verschillende verpakkingen. Gegevens in bijgaande figuren: 1) Hardheid van Conference na bewaring op diverse koellocaties, bij het direct na de oogst of bij 0°C producttemperatuur aanbrengen van afdekfolie; 2) Grondkleur van Conference na bewaring op diverse koellocaties, bij het direct na de oogst of bij 0°C producttemperatuur aanbrengen van afdekfolie
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 18-19 |
| Journal | De Fruitteelt |
| Volume | 94 |
| Issue number | 33/34 |
| Publication status | Published - 2004 |
Keywords
- pears
- packaging
- packaging materials
- humidity
- vapour pressure
- keeping quality