@book{3788aec7f68f480eb6243a912700a966,
title = "Verocytotoxine-producerende E.coli, risicofactoren en update Nederland",
abstract = "In dit rapport wordt een overzicht gepresenteerd betreffende het v{\'o}{\'o}rkomen van VTEC in verschillende reservoirs, infectie incidentie, transmissieroutes, risicofactoren voor verspreiding door de voedselketen, diagnostiek, uitbraaktracering en (potenti{\"e}le) interventiestrategie{\"e}n. De focus is op de Nederlandse situatie en hoe die zich verhoudt met de Europese situatie",
keywords = "escherichia coli, rundvee, voedselbesmetting, cytotoxische verbindingen, escherichia coli, cattle, food contamination, cytotoxic compounds",
author = "E. Franz and {van der Goot}, J.A. and {van der Wal}, F.J. and D. D{\"o}pfer",
year = "2009",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / RIKILT",
publisher = "RIKILT",
number = "2009.004",
address = "Netherlands",
}