Verhoging van gezondheidsbeschermende stoffen in appelsap in ketenperspectief

A.A. van der Sluis, M. Dekker, A.R. Linnemann, W.M.F. Jongen

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademic

Original languageDutch
Title of host publicationWerkende Ketens, management, kwaliteit, logistiek en ICT in de agro-industriele sector
Place of PublicationHouten
PublisherKeesing Noordervliet
Pages87-99
Publication statusPublished - 1999

Cite this

van der Sluis, A. A., Dekker, M., Linnemann, A. R., & Jongen, W. M. F. (1999). Verhoging van gezondheidsbeschermende stoffen in appelsap in ketenperspectief. In Werkende Ketens, management, kwaliteit, logistiek en ICT in de agro-industriele sector (pp. 87-99). Keesing Noordervliet.