Vergelijkend onderzoek van ekologische, alternatieve en gangbare graanprodukten op organochloorbestrijdingsmiddelen en organofosforverbindingen

A.H. Roos, Th.C.H. van Neer, L.G.M.Th. Tuinstra

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In de onderzochte graanprodukten werden geen organochloorbestrijdingsmiddelen en organofosfosverbindingen aangetoond, waardoor t.a.v . dit negatieve kwaliteitsaspekt geen verschil tussen ekologisch, alternatief en gangbaar gekweekte produkten is aan te geven.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Number of pages3
Publication statusPublished - 1981

Publication series

NameVerslag / RIKILT
No.81.67

Keywords

  • food quality
  • food safety
  • pesticide residues
  • cereal products
  • organic foods

Cite this