Vergelijkend onderzoek gaschromatografische vetzuuranalyse van vet 1975 t/m 1979

G.A. Werdmuller, H. Oortwijn

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Per vetzuur zijn de analyseresultaten van 20 monsters vet geanalyseerd door 8 laboratoria vermeld. Diverse analysespreidingen zijn berekend en er is nagegaan of er systematische niveauverschillen tussen de laboratoria zijn.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Number of pages4
Publication statusPublished - 1981

Publication series

NameVerslag / RIKILT
No.81.29

Keywords

  • milk fat
  • gas chromatography
  • fatty acids
  • food analysis
  • samples

Cite this