Verduurzaming voedselproductie : transportbewegingen van het Nederlandse voedsel

F.P. Scheer, J.J. Groot, J.C.M.A. Snels, A.E. Simons

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Beschreven is welke transportbewegingen het Nederlandse voedsel maakt, de plaatsen van bestemming, de manieren van transport, de omvang en wijze van het transport van levende dieren en de milieudruk die het transport oplevert.
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherWageningen UR - Food & Biobased Research
    Number of pages26
    ISBN (Print)9789461730770
    Publication statusPublished - 2011

    Publication series

    NameRapport / Wageningen UR Food & Biobased Research
    PublisherWageningen UR Food & Biobased Research
    No.nr. 1267

    Keywords

    • transport
    • distribution
    • sustainability
    • environmental impact
    • food products
    • transport of animals

    Cite this

    Scheer, F. P., Groot, J. J., Snels, J. C. M. A., & Simons, A. E. (2011). Verduurzaming voedselproductie : transportbewegingen van het Nederlandse voedsel. (Rapport / Wageningen UR Food & Biobased Research; No. nr. 1267). Wageningen: Wageningen UR - Food & Biobased Research.