Verdere onderzoekingen over de bewaring van melk en room onder zuurstofdruk

J. van Beynum, J.W. Pette

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of Publication's-Gravenhage
    PublisherAlgemeene Landsdrukkerij
    Publication statusPublished - 1939

    Publication series

    NameVerslagen van landbouwkundige onderzoekingen der rijkslandbouwproefstations
    No.No. 45 (13) A
    ISSN (Print)0372-6223

    Keywords

    • cream
    • milk preservation
    • temperature
    • treatment

    Cite this