Veilig voedsel

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Professional

Original language	Dutch
Title of host publication	Hygiëne voor management. Handleiding voor managers werkzaam bij de productie en bereiding van levensmiddelen
Editors	R.A. Sprenger, R.R. Beumer
Place of Publication	Baarn
Publisher	Uitgeverij Intro
Pages	195-220
ISBN (Print)	9789055742387
Publication status	Published - 2000

Cite this

@inbook{d6c7e12de12b409ea39ab0f3e6fc230e,

title = "Veilig voedsel",

author = "R.R. Beumer",

year = "2000",

language = "Dutch",

isbn = "9789055742387",

pages = "195--220",

editor = "R.A. Sprenger and R.R. Beumer",

booktitle = "Hygi{\"e}ne voor management. Handleiding voor managers werkzaam bij de productie en bereiding van levensmiddelen",

publisher = "Uitgeverij Intro",

}