VAVI onderzoekprogramma : project 2 : de ontwikkeling van een objectieve meetmethode voor de textuur van frites

J.M.J.G. Luyten

    Research output: Book/ReportBookAcademic

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherAgrotechnologisch Onderzoek Instituut (ATO-DLO)
    Number of pages8
    Publication statusPublished - 1994

    Cite this