Van grondstof tot levensmiddel: de rol van de chemie.

Research output: Book/Report › Inaugural speech

Abstract

Rede Wageningen, 27 september 1990

Original language	Dutch
Place of Publication	Wageningen
Publisher	Landbouwuniversiteit Wageningen
Number of pages	27
Publication status	Published - 1990

@book{299e2d4b30f64e9c9d41fc50584518eb,

title = "Van grondstof tot levensmiddel: de rol van de chemie.",

abstract = "Rede Wageningen, 27 september 1990",

keywords = "voedselindustrie, voedseltechnologie, colleges (hoorcolleges), food industry, food technology, lectures",

author = "A.G.J. Voragen",

year = "1990",

language = "Nederlands",

publisher = "Landbouwuniversiteit Wageningen",

address = "Netherlands",

}

TY - BOOK

T1 - Van grondstof tot levensmiddel: de rol van de chemie.

AU - Voragen, A.G.J.

PY - 1990

Y1 - 1990

N2 - Rede Wageningen, 27 september 1990

AB - Rede Wageningen, 27 september 1990

KW - voedselindustrie

KW - voedseltechnologie

KW - colleges (hoorcolleges)

KW - food industry

KW - food technology

KW - lectures

M3 - Inaugural speech

BT - Van grondstof tot levensmiddel: de rol van de chemie.

PB - Landbouwuniversiteit Wageningen

CY - Wageningen

ER -