Abstract
In de voedingsmiddelenindustrie worden veel data gegenereerd waar vervolgens niets mee wordt gedaan. Inductieve technieken zijn in staat data om te zetten in bruikbare kennis. Het proefschrift van Floor Verdenius biedt een model voor het keuzeproces van de juiste inductieve technieken. Dat kan leiden tot betere procesvorming
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 24-25 |
| Journal | Voedingsmiddelentechnologie |
| Volume | 38 |
| Issue number | 7 |
| Publication status | Published - 2005 |
Keywords
- food industry
- foods
- techniques
- statistical analysis
- monitors
- information technology
- methodology
- process control