Vacuumkoelen van voorverpakte gesneden groente

P. Greidanus

Research output: Book/Report › Report › Professional

Name	Bulletin / Sprenger instituut
No.	no. 73

Keywords

@book{2b83d2f806684034a62b540aa61caf7b,

title = "Vacuumkoelen van voorverpakte gesneden groente",

keywords = "voedselbewaring, voedingsmiddelen, invriezen, koudeopwekking, groenten, food preservation, foods, freezing, refrigeration, vegetables",

author = "P. Greidanus",

year = "1968",

language = "Nederlands",

series = "Bulletin / Sprenger instituut",

number = "no. 73",

}

TY - BOOK

T1 - Vacuumkoelen van voorverpakte gesneden groente

AU - Greidanus, P.

PY - 1968

Y1 - 1968

KW - voedselbewaring

KW - voedingsmiddelen

KW - invriezen

KW - koudeopwekking

KW - groenten

KW - food preservation

KW - foods

KW - freezing

KW - refrigeration

KW - vegetables

M3 - Report

T3 - Bulletin / Sprenger instituut

BT - Vacuumkoelen van voorverpakte gesneden groente

CY - Wageningen

ER -