Abstract
De 30.000 melkveehouderijbedrijven in Nederland zullen steeds nadrukkelijker worden geconfronteerd met duurzaamheidsvoorwaarden.
In het tweede deel van het rapport Typical Dutch analyseren we de resultaten van de Nederlandse melkveebedrijven voor
gewasbescherming, energie & broeikasgassen, zware metalen, water en natuur. Het eerste deel beschreef de mineralenoverschotten.
Overige veehouders
Praktijkcijfers
Satellietproject
Beleidsmakers
Onderwijs
Buitenlanders
Overigen
3%
71%
6% 9%
5%
5% 1%
Figuur 1 Herkomst van de bezoekers op Koeien & Kansen-bedrijven in 2000
Open dagen trokken vorig jaar ongeveer 2000 bezoekers
Ook in rapport 4a zijn de bedrijven ingedeeld op basis van een
drietal bedrijfskenmerken namelijk grondsoort, regio en intensiteit van
melkproductie. Door deze indeling te maken kunnen individuele bedrijven
zich eenvoudig spiegelen aan anderen. Analyse van de groepen
heeft onder meer het volgende opgeleverd.
1. Het gebruik van bestrijdingsmiddelen in de melkveehouderij
concentreert zich in de maïsteelt. Het gebruik op grasland legt weinig
gewicht in de schaal. In het zuiden van het land wordt per hectare drie
keer zoveel middel gebruikt dan in de rest van Nederland.
2. Het energieverbruik bij melkveebedrijven in het oosten is het
hoogst. Bedrijven in het noorden en westen verbruiken de minste
energie. Deze bedrijven hebben ook de laagste melkproductie per
hectare. Waarschijnlijk door de toepassing van kunstmatige beregening
hebben de zandbedrijven het hoogste energieverbruik.
3. De overheidsdoelstelling voor het thema zware metalen is geen
verdere ophoping in de bodem. De realiteit is echter nog verre van dat.
Aanvoer van fosfaatkunstmest en varkensdrijfmest zorgen voor veel
aanvoer van zware metalen. Intensieve bedrijven hebben over het
algemeen hoge zinkoverschotten door de aanvoer van zink via snijmaïs
en mengvoer. Extensieve bedrijven laten daarentegen hoge cadmiumverschotten
zien door het gebruik van fosfaatkunstmeststoffen.
Voor gewasbescherming en zware metalen vergelijken we in de
volgende nieuwsbrief de resultaten van de groepen met die van de
individuele deelnemers van Koeien & Kansen.
Original language | Dutch |
---|---|
Pages (from-to) | 3 |
Journal | Koeien & Kansen Nieuwsbrief |
Volume | 2001 |
Issue number | 5 |
Publication status | Published - 2001 |
Externally published | Yes |