Turkse zuivelketen in een transitieproces

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

De Turkse zuivelketen bevindt zich in een transitieproces van een traditionele keten naar een modern geïndustrialiseerde keten. Er moet echter nog veel gebeuren voordat deze mee kan komen in de EU, met name wat betreft de structuur en efficiëntie in de keten en de melkkwaliteit.
Original languageDutch
Pages (from-to)28-29
JournalV-focus
Volume7
Issue number3
Publication statusPublished - 2010

Keywords

  • dairy farming
  • dairy cattle
  • milk
  • milk quality
  • cap
  • european union

Cite this