@book{40fcecb41dc4488698249ae83df00746,
title = "Tracking en tracing in de mengvoerketen: een kritische beschouwing",
abstract = "Dit rapport geeft een beschrijving van de huidige logistieke keten van mengvoergrondstoffen en verschaft inzicht in de huidige situatie van traceerbaarheid van grondstoffen in de mengvoerketen (op basis van een case in de varkensvoerketen). Knelpunten voor tracering zijn ge{\"i}dentificeerd. De belangrijkste bij een tracking- en tracingsysteem in de mengvoerketen betrokken groepen actoren zijn ge{\"i}dentificeerd: het mengvoerbedrijfsleven, de overheid en de retail. De strategische doelen met een tracking- en tracingsysteem van deze groepen zijn bepaald door middel van interviews met organisaties in en rond de mengvoerketen. Denkrichtingen ter ondersteuning van de discussie over de langetermijnvisie van de actoren met betrekking tot een tracking- en tracingsysteem in de mengvoerketen worden gegeven door middel van scenario's. Hierbij wordt ingegaan op de invulling van het tracking- en tracingsysteem en op de groep actoren die het voortouw nemen.",
keywords = "agrarische economie, mengvoer, varkensvoeding, ruwe grondstoffen, innovaties, nederland, ketenmanagement, logistiek, agricultural economics, compound feeds, pig feeding, raw materials, innovations, netherlands, supply chain management, logistics",
author = "\{van Wagenberg\}, C.P.A. and C. Lokhorst and J.H.M. Wijnands and L.F. Puister-Jansen and \{van Krimpen\}, M.M.",
year = "2002",
language = "Nederlands",
isbn = "9789052427799",
series = "Rapport / LEI : Domein 5, Ketens",
publisher = "LEI",
address = "Netherlands",
}